Kínálatunkban

Éttermünk kínálatát meghatározzák az Őrség hagyományai, mindemellett igyekszünk új ízeket, újszerű ételeket készíteni. Kérjük vendégeinket, hogyha ételallergia miatt bizonyos alapanyagokat kerülniük kell azt foglalás előtt jelezzék, így tudunk készülni és figyelembe venni az egyedi igényeket.
Rengeteg specialitással, helyi jellegzetességgel örvendeztetjük meg látogatóink érzékeit, mint például az Őrség egyik jellegzetes és nagyon kedvelt étele a dödölle. Reggelire magkrémeket, tökmagpástétomot, tökmagolajos salátákat is készítünk, desszertként kukorica vagy a hajdinamálé kerül vendégeink tányérjára. Utóbbiakat szezonális gyümölcsökkel, kertünkben termő gyógynövényekkel, ehető virágokkal tesszük még gazdagabbá, ami nem csak látványelem, hanem az ízvilágban is érzékelhető. 
Gyógynövényes ételek
Svédasztalos reggeliben előforduló választék:
 
Reggeliző gabona vagy zöldségkrémek:
Avokádó krém, Napraforgó szezámmagos krém, Padlizsán krém, Tökmagolajos túrókrém, 
 
Húsos választék:
Házi abált szalonna, Disznósajt, Felvágottak, Parasztkolbász, Kolozsvári szalonna, Csülök, Virsli,
 
Zöldségek friss vagy savanyított formában idénytől függően:
Almás répa, Céklás alma, Waldorf saláta, Tökmagolajos krumpli saláta, Babsaláta zöldfűszerrel, Lilahagyma, Retek, Paprika, Paradicsom, Uborka, Görög saláta, Majonézes káposztasaláta,
 
Tej és tojásos termékek: 
Házi készítésű tehénsajt,  Kőrözött, Majonézes kukorica, Kemény tojás, Rántotta, Sajtos tojás tekercs
 
Gyermekek kedvencei:
Müzli, Tejbe dara, Tej, Bundás kenyér, Kakaó,
 
Egyéb:
Gyógynövényes tea,Vaj, Margarin
 
 
Vacsorában előforduló ételeink:
 
Levesek:
Őrségi zöldséges gombaleves hajdinával, Krumplileves korszerűen teljes kiőrlésű liszttel, Lencseleves füstölt szalonnával és zöldfűszerekkel, Paprikahab-leves cayenn-i borssal, Hideg gyümölcsleves, Zellerkrémleves pirított zsemlével, Kelkáposztaleves zöldséggel, Fokhagymakrémleves, Tárkonyos raguleves, 

Főétel:
Csőben sült tarka metélt zöldfűszerekkel, Roston sült zöldségek, Párolt csirkemellfilé sült almával, Zsályás szelet árpagyönggyel, Rántott szelet meleg szénán tálalva, Füstölt karaj szénaágyon zöldborsópürével, Roston sült csirke zöldségágyon, Sertéskaraj sárgabarackkal és padlizsánnal, Spenótos galuska sajttal és sonkával
 
Kemencénkben készült kuriózumok: 
- Rozmaringos sült csülök zöldségágyon
- Zöldfűszeres csirkecomb hagymás sült burgonya ágyon
- Hőkőn sült perec 
- Kenyérlángos (Fokagymás - tejfölös)
- Kenyérlángos gazdagon (Szalonna, Sonka, Sajt, Hagyma, Tejföl)
 
Várjuk szeretettel!
Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek Gyógynövényes ételek